Tartalomjegyzék

Somlói galuska

(kipróbált, finom)

Veszünk egy piskótalapot, ujjnyi szeletekre felvágjuk. Felét egy jénai üvegtálba rakjuk, meglocsoljuk rummal és megszórjuk darabos dióval.

Egy lábasban 2 evőkanál cukrot, 2 evőkanál kakaót, 1 evőkanál lisztet, 1 egész tojást, 5 dl tejjel elkeverünk, mazsolával felfőzzük, 5 dkg vajat belekeverünk és a tálban lévő piskótára öntjük. Rátesszük a piskóta többi részét, amit rummal meglocsolunk. Végül tejszínhabot teszünk a tetejére. (Rétegenként is összerakhatjuk.)

Hozzávalók:

1 db kész piskótalap
2 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál liszt
1 db tojás
5 dl tej
rum
dió
mazsola
tejszínhab

• << előző: Sajtos rúd
• >> következő: Somlói galuska babapiskótából