Tartalomjegyzék

Rózsi szelet

(Nagyi receptje)

(kipróbált, finom)

Gyúrótáblán 30 dkg lisztet, fél sütőporral, 20 dkg Rámával elmorzsolunk. 25 dkg cukorral, és 2 egész tojással összegyúrjuk. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe 2 evőkanál kakaót gyúrunk, a másikba 10 dkg darált diót. A kakaós tésztát kinyújtva a tepsibe tesszük, megkenjük savanykás lekvárral, esetleg meggyhúst pergetünk még rá. Végül a diós tésztát rátesszük és megsütjük. Tetejére még melegen csoki mázt teszünk. (Hidegen vágjuk fel!)

Csoki máz: 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál porcukor összekeverve 2 evőkanál zubogó forró vízzel. Diónyi vajat keverünk bele.

Hozzávalók:

30 dkg liszt
0,5 cs. sütőpor
20 dkg Ráma
25 + 5 dkg cukor
2 db tojás
2 + 2 evőkanál kakaó
10 dkg dió
lekvár
diónyi vaj

• << előző: Ribizlis lepény
• >> következő: Sajtos kifli