Tartalomjegyzék

Ribizlis lepény

(Enikőtől)

Mély tálban habosra keverünk 2 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 10 dkg Rámával. Hozzáadunk 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet 1 cs. sütőporral elkeverve, és 2 dl tejet, végül a 2 tojás kemény habját. Kikent vagy kibélelt kisebb tepsibe öntjük, tetejét sűrűn megszórjuk 25 dkg tisztított, megmosott és 5 dkg porcukorba forgatott ribizlivel és lassú tűznél megsütjük. (Készíthetjük meggyel vagy más gyümölccsel is.)

Hozzávalók:

2 db tojás
10 dkg Ráma
25 dkg cukor
10 dkg dió
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 dl tej
25 dkg ribizli v. meggy

• << előző: Rétes
• >> következő: Rózsi szelet