Tartalomjegyzék

Londoni szelet

(Szilárd kedvence)

(kipróbált, finom)

Gyúrótáblán 21 dkg lisztet fél cs. sütőporral, 14 dkg Rámát, 10 dkg cukrot, 4 tojás sárgáját, kevés citromlét és héját összegyúrunk, kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Lekvárral megkenjük. (Legjobb a baracklekvár.)

Mély tálban 20 dkg cukrot, 1 evőkanál kakaót, 14 dkg pirított, darált mogyorót (lehet dió is) a 4 tojás kemény habjával összekeverjük, a lekváros tésztára kenjük, megsütjük.

Hozzávalók:

21 dkg liszt
14 dkg Ráma
30 dkg cukor
4 db tojás
1 evőkanál kakaó
14 dkg mogyoró (vagy dió)
citrom
lekvár

• << előző: Linzer tészta
• >> következő: Madártej