Tartalomjegyzék

Kókusz kocka

(Nagyné receptje)

(kipróbált, finom)

Mély tálban 30 dkg cukrot, 2 egész tojást, 8 dkg Rámát és 3 evőkanál olvasztott mézet habosra keverünk. Hozzáadunk 1,5 dl tejet és 38 dkg lisztet 1 cs. sütőporral. Bélelt vagy kikent tepsiben megsütjük.

Bevonat: Egy lábasban 38 dkg porcukrot, 5 dkg kakaót, 10 evőkanál tejet összekeverünk, és lassú tűznél felolvasztunk benne 25 dkg Rámát (egészben tegyük bele). Forrásig melegítjük, de főzni nem szabad! Rumaromát csepegtetünk bele.

A tésztát kockára vágjuk, villára szúrva egyenként beleforgatjuk a masszába, majd kókuszreszelékbe meghempergetjük.

Hozzávalók:

68 dkg cukor
2 db tojás
33 dkg Ráma
3 evőkanál méz
3 dl tej
38 dkg liszt
1 cs. sütőpor
5 dkg kakaó
20 dkg kókuszreszelék
rumaroma

• << előző: Kókusz csók
• >> következő: Kókuszos lepény