Tartalomjegyzék

Keksztekercs

(Réka receptje)

(kipróbált, finom)

Gyúrótáblán 1,5 kg darált háztartási kekszet összegyúrunk 20 dkg porcukorral, 1,5 dl feketekávéval, 5 dkg kakaóval, 1,5 dl rummal és annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen. (Kb. 6 dl.) Kétfelé osztjuk, és kekszporral vagy porcukorral meghintett sütőpapíron kb. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk.

Egy tálban kikeverünk 30 dkg vajat v. Rámát 30 dkg porcukorral. A krém felével a kinyújtott lapot megkenjük és a sütőpapír segítségével feltekerjük. Ugyanígy járunk el a másik adaggal is. Tálaláskor 1 cm-es karikákra szeleteljük fel. (Feléből vagy harmadából is készíthetjük, mert igen kiadós!)

Hozzávalók:

1,5 kg háztartási keksz
20 + 20 dkg cukor
1,5 dl feketekávé
5 dkg kakaó
1,5 dl rum
kb. 6 dl tej
10 dkg vaj v. Ráma

• << előző: Kávé tortakrém
• >> következő: Kelt tészta