Isler karika
(Erzsike néni receptje)
(Bálint kedvence, finom!)
Gyúrótáblán összegyúrunk 50 dkg lisztet, 1 cs. sütőport, 20 dkg zsírt, 20 dkg porcukrot, 2 cs. vaníliás cukrot 3 tojással és 1 citrom levével és reszelt héjával. Vékonyra kinyújtva karikákat szaggatunk, halványra megsütjük. Baracklekvárral kettesével összeragasztjuk, a felsőt csokimázba belemártjuk.
Csoki máz: 2 tábla Katica főzőcsokoládét gőz fölött felolvasztunk, a tűzről levéve kb. 5 evőkanál olajjal elkeverjük.
Hozzávalók: