Tartalomjegyzék

Ostya

(Nagyi receptje)

(kipróbált, finom)

Mély tálban összekeverünk 50 dkg lisztet negyed cs. sütőporral. 12 dkg Rámával, 7 dkg reszelt sajttal (legjobb a rokfort), 2 dkg sóval, 1 evőkanál köménymaggal és 7 dl tejjel lágy galuskatésztát készítünk. Forró ostyasütőben kávéskanállal adagolva mindkét oldalát ropogósra megsütjük.

(Sajt és köménymag nélkül, pici sóval és 20 dkg cukorral édes ostyát kapunk.)

Hozzávalók:

50 dkg liszt
0,25 cs. sütőpor
12 dkg Ráma
7 dkg sajt
2 dkg só
1 evőkanál köménymag
7 dl tej

• << előző: Omlós piskóta
• >> következő: Ördögpirulák