Tartalomjegyzék

Kanonok lepény

(Olcsó rácsos)

Gyúrótáblán 50 dkg lisztet 1 cs. sütőporral, 15 dkg fagyos zsírral elmorzsolunk, 25 dkg porcukorral, 2 egész tojással, 1 citrom héjával és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. (Lehet fele tej, fele tejföl.) Kétfelé vesszük, nagyobbik felét kinyújtva tepsibe tesszük. Baracklekvárral megkenjük, vagdalt dióval megszórjuk és a tészta másik feléből rácsot teszünk rá. Tojással megkenjük és pirosra sütjük.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
0,5 cs. sütőpor
15 dkg zsír
25 dkg cukor
2 db tojás
1 db citrom
kevés tej v. tejföl
lekvár
dió (ez el is maradhat)

• << előző: Kakaós diós tortakrém
• >> következő: Karamell-krém