Tartalomjegyzék

Gofri (élesztős)

Egy tálban habosra keverünk 10 dkg Rámát egy csipet sóval, fél csomag vaníliás cukorral, 3 egész tojással. Fél dl langyos tejben pici cukorral felfuttatunk 2 dkg élesztőt, a tálba öntjük, és még 2 dl langyos tejjel (vagy joghurttal) és 35 dkg liszttel összedolgozzuk. Az így elkészített tésztát 1 órán át pihentetjük, majd még egyszer átkeverve gofrisütőben kisütjük. Ízlés szerint lekvárral vagy pudinggal tálaljuk.

Hozzávalók:

10 dkg Ráma
1 csipet só
0,5 cs. vaníliás cukor
3 db tojás
2,5 dl tej (vagy joghurt)
2 dkg élesztő
35 dkg liszt
lekvár v. puding a tálaláshoz

• << előző: Gofri (sütőporos)
• >> következő: Gyümölcsös lepény