Üdvözöljük Hajagos Béláné Fehérvári Csilla oldalán!

Családi süteményes könyv

Tartalomjegyzék


Meggyes lepény

(Horváth Ilona szakácskönyvéből)

Ezt a süteményt Réka "1 perces sütemény"-nek hívja, mert ha elkészül, kb. 1 perc alatt el is fogy náluk.

20 dkg Rámát habosra keverünk 15 dkg cukorral, és egyenként hozzákeverünk 4 tojás sárgáját. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, amibe fél cs. sütőport tettünk.(Kell hozzá 1,5 dl tej is, és ízesíthetjük 1 cs. vaníliás cukorral vagy citromhéjjal.) Végül belekeverjük a 4 tojás kemény habját. Kikent vagy bélelt kisebb tepsibe öntjük. Kb. 80 dkg kimagozott meggyet rárakunk a tetejére és megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Hozzávalók:

    20 dkg Ráma
    15 dkg cukor
    4 db tojás
    20 dkg liszt
    0,5 cs. sütőpor
    1,5 dl tej
    1 cs vaníliás cukor, v. citromhéj
    kb. 80 dkg meggy
    porcukor a szóráshoz