Üdvözöljük Hajagos Béláné Fehérvári Csilla oldalán!

Családi süteményes könyv

Tartalomjegyzék


Vizes piskóta

(Nagyné receptje)

Mély tálban 4 tojás sárgáját 24 dkg cukorral és 2 kanál hideg vízzel elkeverjük, majd beleöntünk 1 dl forró vizet, és habverővel simára verjük. Majd hozzáadunk 20 dkg lisztet 1 késhegynyi szódabikarbónával, végül a 4 tojás kemény habját. Kikent vagy bélelt formába öntjük. 20 percig előmelegítjük a sütőt, betesszük a tésztát. A sütő ajtaját 20 percig ne nyissuk ki. Bármilyen tortakrémmel megtölthetjük.

Hozzávalók:

    4 db tojás
    24 dkg cukor
    20 dkg liszt
    1 késhegynyi szódabikarbóna