Tartalomjegyzék

Borsodó

(Nagyi receptje)

(karácsonyi vacsora előétele, szentestén elmaradhatatlan!)

Egy fazékban összekeverünk 2 egész tojást, 5 dkg cukrot és 3 dl fehérbort 1 cs. vaníliás cukorral, fél citrom levével és reszelt héjával, és kis lángon habverővel állandóan keverve hozzáadunk másfél dkg (1 evőkanál) lisztet. Tovább verjük a habverővel, és mikor az egész habos lesz, levesszük a tűzről és még forrón talpas poharakban brióssal vagy kaláccsal tálaljuk.

Hozzávalók (4 adaghoz):

2 db tojás
5 dkg cukor
3 dl fehérbor
1 cs. vaníliás cukor
0,5 db citrom
1 evőkanál liszt

• << előző: Banán torta
• >> következő: Bohém szelet