Tartalomjegyzék

Karamell-krém

(kipróbált, finom)

Készen vett mézes lapokat az alábbi krémmel tölthetjük meg:

Egy lábasban másfél evőkanál cukrot megpirítunk és 2 dl tejjel feloldjuk. Összekeverünk 1 tojás sárgáját fél cs. vaníliás cukorral, 1 evőkanál cukorral és egy púpozott evőkanál liszttel, és a karamellás tejhez adva felfőzzük.

Egy tálban 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt karamellás krémet hozzádolgozzuk.

Hozzávalók:

Készen vett mézes lapok
15 dkg cukor
2 dl tej
1 db tojás sárgája
0,5 cs. vaníliás cukor
1 evőkanál liszt
10 dkg vaj

• << előző: Kanonok lepény
• >> következő: Kávé tortakrém