Üdvözöljük Hajagos Béláné Fehérvári Csilla oldalán!

Családi süteményes könyv

Tartalomjegyzék


Kakaós diós tortakrém

(Nagyi receptje)

Egy lábasban 1 evőkanál lisztet, 1 evőkanál búzadarát, 1 tetézett evőkanál kakaót és 1 cs. vaníliás cukrot összekeverünk és 1,5-2 dl tejjel sűrű krémmé főzzük. 10 dkg őrölt diót és kevés rumot adunk hozzá.

Egy tálban kikeverünk 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral, és hozzákeverjük a lehűtött diós masszát.

(Ha kakaó és dió helyett nutellát és őrölt pörkölt mogyorót teszünk bele, finom mogyorókrémet kapunk.)

Hozzávalók:

    1 evőkanál liszt
    1 evőkanál búzadara
    1 evőkanál kakaó
    2 dl tej
    1 cs. vaníliás cukor
    20 dkg vaj
    20 dkg cukor
    rum