Tartalomjegyzék

Darálós keksz

(Nagyné receptje)

(olcsó és kiadós)

Gyúrótáblán 60 dkg lisztet 1 cs. sütőporral, 20 dkg zsírral elmorzsolunk, 20 dkg porcukorral, 20 dkg áttört főtt burgonyával és 1 egész tojással összegyúrunk. (Ha kemény, fél dl tejföllel lágyíthatjuk.) Vaníliás cukorral vagy kakaóval, esetleg citromhéjjal ízesítjük. Húsdarálóra felszerelt kekszvágóval kekszeket formálunk, kikent sütőlapon halványra sütjük.

Hozzávalók:

60 dkg liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg cukor
20 dkg főtt burgonya
1 db tojás
1 cs. vaníliás cukor
citromhéj v. kakaó
esetleg 0,5 dl tejföl

• << előző: Csokoládé tortakrém
• >> következő: Darázsfészek